横浜東急REIホテル9階のビストロチャイナ「アンコール」は、6月1日～8月31日の土日祝のランチタイム限定で「ENCORE60 ～彩り9種のアペタイザー＆60分フリーフロー付き～」を提供します。このプランはホテル開業4周年記念として実施するもの。
「ENCORE60 ～彩り9種のアペタイザー＆60分フリーフロー付き～」は、2024年2～3月のディナータイム限定で販売し、好評を博したものです。今回は6月5日に迎えるホテル開業4周年を記念して、ランチタイムに再び登場します。
アペタイザーにはビストロチャイナならではの洋食と中華がコラボした9種を用意。ピリッとした風味がやみつきになる「山椒ポップコーン」や、ほどよい酸味が暑さによる疲れを癒す「彩ピクルス」をはじめ、お酒がすすむ「よだれ鶏 春雨サラダ」、食べるラー油で作る「鮪のタルタル中華風」など、充実のラインアップとなっています。
また、60分飲み放題のドリンクは、ランチにぴったりの生ビールをはじめ、瓶ビール、ワイン（赤・白・スパークリング）やハイボール、レモンサワーから選ぶことができます。
提供時間は11時30分から14時30分で、料金は1名3000円（サービス料・税込み）。1日限定20名、1組につき6名までとなっています。
明るく開放感のあるレストランで、ホテルの食事とお酒を嗜む“ほろ酔い気分”の1日が楽しめるプランとなりそうです。
