ヒルトン横浜の「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」は、ジャズやボサノバのBGMと横浜の夜景とともに、神奈川県産の野菜をはじめ、銘柄牛と新鮮なシーフードにこだわった厳選素材を提供するお手頃価格の10,000円コース、全30種類を超える豊富なアラカルトメニューが新登場しました。
今回登場した新コース「SUONARE（ソナーレ）/奏でる」は、厳選された魚介と国産牛のリブアイを堪能できるディナープランです。市場直送のシーフードプラッターをはじめ、ニューイングランドクラムチャウダー、国産牛のリブアイグリルをグレービーソースが堪能できます。さらにその後には、ソルベで甘い余韻が味わえます。
また、食事に合わせて、ペアリングも楽めるよう100種類以上の豊富なワインが揃っているほか、アラカルトメニューも用意されています。
カジュアルなシーン、フォーマルなシーン、デートや記念日など様々なシチュエーションで利用が可能です。
