ホテルニューグランドでは3月24日から4月2日まで、フランス伝統菓子「ポワソンダブリル」を1日20台限定で販売します。
フランスではエイプリルフールのことを「Poisson d’avril」（4月の魚）と呼び、魚をモチーフにしたお菓子を食べて春の訪れを祝うユニークな伝統習慣があります。芳香なバターの香りがただようサクサクのパイ生地に、旬の苺とピスタチオをウロコに見立てて飾り、優しい甘さのなめらかなカスタードクリームと苺の酸味を絶妙なバランスで仕上げた一品となります。
おどけた魚の可愛らしい表情や色鮮やかな見た目が魅力のフランスならではの伝統スイーツで、家族や友人と一緒に新生活や訪れる春を感じながらのティータイムを楽しめます。
1ホール15cmで価格は4482円（税込）。本館1階のコーヒーハウス ザ・カフェで販売されます。
