横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」は4月26日から7月18日の期間限定で、館内各レストランで開催する「北海道フェア」に合わせて、北海道をテーマにしたアフタヌーンティーを販売します。
今回販売するアフターヌーンティでは、北海道の美味しさと魅力が詰まったスイーツや贅沢なセイボリーを用意。1・2段目には、爽やかな酸味と甘味が特徴の“ハスカップ”のソースを組み合わせた「北海道産生クリームプリン」をはじめ、ほんのり塩味の効いた生キャラメルの「シュークリーム」、弟子屈産の大豆を丁寧に焙煎して作られた“摩周珈琲”の「ティラミス」などが用意されます。
また、3段目には、甘いコーンスープにバターと醤油の香ばしさがたまらない「とうきびの食べるスープ」や、ずわい蟹の脚をサクッと揚げた「ベニエ」、とろけるような口あたりのサーモンとプチプチ食感のイクラを添えたタルタルなどが揃います。
