横浜ベイホテル東急の中国料理店「スーツァンレストラン陳」は、5月8日から6月28日の期間、平日限定で“新緑”をテーマにした「スーツァン・アフタヌーンティー」を提供します。
爽やかなグリーンを基調にしたホテルメイドのスイーツと、伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜた中国料理のセイボリーを楽めるチャイニーズアフタヌーンティーとなっています。スイーツには、優しい口当たりの「ラベンダークリームとメロンムース」をはじめ、「抹茶ロール」やピスタチオのマカロンなどが登場。
また、中国料理ならではのセイボリーには、食欲をそそる自家製の“食べるラー油”を添えた「山菜と帆立の藻塩炒め」をはじめ、香味パウダーでサクッと仕上げたアスパラガスや、ホテル内工房で焼きあげた「メゾンカイザー」のミニバンズを使用したこだわりの「グラタンバーガー」などもラインアップします。
料金は5200円～となっています。なお、平日でも一部で除外日があります。
