ホテルニューグランドは6月1日から6月30日まで、とろけるような柔らかな果肉とジューシーな果汁が楽しめるマンゴーを贅沢に使用した「マンゴーパフェ」を本館1階のコーヒーハウス ザ・カフェで販売します。
トップには麦わら帽子をイメージしたマカロンを飾り、グラスの縁にはスライスしたマンゴーを美しく咲く大輪の花のように盛りつけています。コクの深いバニラアイスやマンゴーと相性抜群のココナッツムース、甘くなめらかなマンゴークリームやホワイトチョコクランチなどを重ね、最後は果実味溢れるマンゴーソースで、旬の美味しさを堪能できます。
コーヒーハウス ザ・カフェは山下公園に面したカフェレストラン。ホテルニューグランド発祥メニューである「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」をはじめ、多彩な洋食メニューが楽しめます。木のぬくもりを活かし、外光や新緑をたっぷりと感じられる明るく温かな店内になっています。
価格は2530円（税・サービス料込）。
