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「ピーチとマンゴーのアフタヌーンティー」ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで販売

「ピーチとマンゴーのアフタヌーンティー」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのラウンジ&バー「マリンブルー」は7月16日~9月16日の期間「ピーチとマンゴーのアフタヌーンティー」を販売します。暑い夏を涼やかに彩るスイーツとともに、海を眺めながら非日常のひとときが楽しめす。

ホテルの外観を模したティースタンドの一段目には旬のみずみずしいピーチのスイーツ、二段目には芳醇な香りのフレッシュなマンゴーのスイーツと、2種類のサマーフルーツが同時に味わえます。

一段目には、白桃をあしらった香りの良いショートケーキやシュークリーム、桃の果肉がたっぷり入った烏龍茶のヴェリーヌなど、ピンク色に彩られた可愛らしいピーチのスイーツが並びます。

二段目は、クリーミーな口どけのマンゴープリンやマンゴーとパッションフルーツのムース、レモンと合わせた爽やかなドライマンゴーのマドレーヌなど、色鮮やかなオレンジ色のスイーツの数々が夏気分を盛り上げます。

セイボリーも夏仕様になっています。グラスは2層仕立てで、下は彩り鮮やかな夏野菜のゼリー、上はひんやりとしたガスパチョのスープに海老を浮かべています。スモークサーモンのカナッペは、滑らかなアボカドとコクのあるカッテージチーズ、2種類のクリームのハーモニーを楽しめます。

さらに、ナイトタイムには桃のパフェがセットになった1日10セット限定のプレミアムプランも用意されています。

料金は6500円(25種のカフェフリー)と7700円(桃入りスパークリングワイン1杯&25種のカフェフリー)。ナイトタイム限定の「パフェ付きプレミアムプラン」は1万円です。