横浜ベイホテル東急のオールデイダイニング「カフェ トスカ」では、7月25日～8月29日の期間、木曜日限定でデザートブッフェ「スィートジャーニー 桃」を開催します。
今回のデザートブッフェは、桃の果実とクリームを桃色のスポンジで巻いた人気の「ロールケーキ」をはじめ、桃を贅沢にあしらった「タルト」やグラススタイルで用意する「桃のショートケーキ」、目の前で仕上げる「ピーチメルバ」などが登場します。
また、桃のガナッシュとバタークリームをサンドした濃厚な「オペラ」や、桃の風味のカスタードクリームと生クリームで2層仕立ての「シュークリーム」などもラインアップします。
約12種のケーキと約5種のグラスデザートのほか「窯焼きピッツァ」や「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」「カルボナーラ」など、充実の食事メニューも用意するほか、フリーフロー付きプランで、大人のデザートタイムを楽しめます。
予約受付は7月1日10時より、公式ウェブサイトからのオンライン事前決済にて開始します。
