横浜ベイホテル東急の2階にあるラウンジ「ソマーハウス」は、ハロウィンをテーマにしたスイーツを10月限定で販売します。シンプルで上品なフォルムの中に、こだわりの味わいが詰まったハロウィンスイーツは、シュークリームがモンスターに、プリンにはコウモリが飛び、モンブランはオバケにそれぞれ変身しています。ハロウィンらしさを楽しみながら、ホテルスイーツの奥深い美味しさを感じることができそうです。
「カシスチョコレート シュークリーム」（700円）は、ビターなチョコカスタードクリームと、爽やかな酸味のカシスクリームを纏ったモンスターシュークリーム。中心にはサワークリームが潜み、さっぱりとしたアクセントになっています。
「パンプキンプリン」（720円）は、栗かぼちゃを使用し、ほっくりとした甘さの滑らかなプリン。キャラメルのほろ苦さを、ジュレとソースで楽しめます。
「ルビーチョコモンブラン」（760円）は、細かく刻んだマロングラッセと、甘酸っぱいベリージュレの入った生クリームをベースに、周りにフルーティーなルビーチョコレートを加えたマロンクリームを絞っています。
