ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、2025年1月6日（月）～3月16日の期間限定で、横浜発のクラフトチョコレートブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」とのコラボレーションにより生まれた「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー with VANILLABEANS」を提供します。
VANILLABEANSは24年続く横浜のチョコレートファクトリー。世界各国から良質なカカオ豆のみを仕入れて自社で焙煎し、香り、酸味、風味、コクのバランスなど、すべてに妥協せず常に良質なチョコレートを提供し続けています。
VANILLABEANSとヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、チョコレートとホテルと形は違っても同じ“良いものをお客様へ届けたい”という互いの思いが重なり、今回のコラボレーションが実現しました。
VANILLABEANSがコラボレーションのために用意したチョコレートは、コロンビアやドミニカ共和国、エクアドル、ガーナなどで収穫された味わいの異なるカカオ豆を使用して作り上げた逸品です。
その最高の素材をホテルのパティシエがスイーツに合わせて使い分け、さらに、旬を迎えるいちごと組み合わせて、宝石のように美しいチョコレートスイーツに仕上げました。
また、今回のアフタヌーンティーにはVANILLABEANSファンにはおなじみの人気商品「パリトロ」や「チョコレートケーキ」も特別仕様で並びます。
料金は1名7,500円～。
