横浜のニュース

新年にフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売!ローズホテル横浜

「ガレット・デ・ロワ」

ローズホテル横浜は1月1日~6日の期間、1階「パティスリー ミリーラ・フォーレ」で、フランスで愛される幸福を運ぶお菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売します。

「王様のお菓子」を意味する「ガレット・デ・ロワ」は、キリスト教の祝日である1月6日の「公現祭」を祝い食べられます。濃厚なアーモンドクリームをたっぷりと入れたバターの香り豊かなパイに、王冠を載せ用意します。

さらに、中にはフェーヴを忍ばせ、このフェーヴが入ったピースを引き当てた方は王冠を被り祝福を受け、1年間幸運になれるといわれています。

価格は15cm(5号)で2,500円。