重慶飯店は12月31日限定で、年末恒例の「皮付き豚バラ肉のウーロン茶煮」をはじめ、 大晦日のお集まりにぴったりな焼き物セットなど5商品を本館売店で販売します。
ボイルした皮付き豚を高温の油で揚げ、旨味を中に閉じ込めてから八角や山椒、シナモンなどの香辛料の汁とウーロン茶を合わせじっくり柔らかく煮込んだ「皮付き豚バラ肉のウーロン茶煮」、重慶飯店本館売店自慢の「チャーシュー」をはじめ、パリッとした皮としっとりしたお肉がたまらない「皮付き焼きバラ肉」、重慶飯店レストランでも人気商品の「海老のチリソース煮」などが入った、大晦日の食卓に嬉しい焼き物オードブル「お正月焼き物セット」も販売します。
なお、今年は重慶飯店本館で提供している「フカヒレの姿煮」と「丸ごと鮑の煮込み」をテイクアウト販売します（予約限定）。
販売日時は12月31日、予約期間は12月25日までとなっています。
