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横浜の海を見ながらバーベキューを!ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのビアガーデン

ビアガーデン

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは7月3日~9月29日、海の見えるビアガーデン「はまビア!」をオープンします。

2025年の「はまビア!」は、オープンエアのテラス席で楽しめる“海に一番近い”ビアガーデン、という従来のコンセプトはそのままに、本格的なグリルを導入し、バーベキューを味わえる進化したスタイルになります。

バーベキューグリルで仕上げる温製料理バーベキューグリルで仕上げる温製料理

各テーブルごとに設置された専用のグリルで焼き上げるのは、肉汁たっぷりの黒毛和牛ロース肉をはじめ、オリジナルスパイスでマリネしたポークバックリブやチキンのほか、殻付きさざえや「カウアイの宝石」の名を持つ希少な海老、新鮮な季節野菜など豪華な食材の数々です。

グリル料理が焼き上がるまでの時間は、夏野菜のピクルスや、雲丹とあおさのりをのせた豆乳のブランマンジェ、グリッシーニを添えた生ハムなど、よく冷えたビールなどのドリンクにぴったりな冷製料理の数々が楽しめます。

料金は大人(20歳以上)10,000円、5歳~19歳は8,500円となっています。