家族で魚の魅力を学べるイベントさかな文化祭2025が、11月22日に横浜みなとみらいの日本丸メモリアルパークで開催されます。小学生を中心に約2万人が来場する人気イベントで、魚食文化の楽しさや大切さを体験しながら学べる内容がそろいます。
会場では奥田政行シェフと水産庁職員によるステージが行われ、クロダイの美味しさや魅力を楽しく紹介します。また、奥田シェフが監修したクロダイのイタリア風南蛮漬けを限定販売し、ここでしか味わえない特別な一品を楽しめます。
さらに、水産庁長官任命のお魚かたりべとして活動するハヤタケ先生が登場し、海の巨大モンスターをテーマに、海の生きもののすごさや海を守ることの大切さを子どもたちに分かりやすく伝えます。
来場者には永谷園の松茸の味お吸いものを無料配布し、魚料理との相性の良さを体感できる内容となっています。家族で楽しめる学びと体験が詰まったイベントとして、今年も大きな注目が集まりそうです。
イベントの詳細はhttps://sakanabunka.com/yokohama/で確認できます。
