横浜・中華街の「ローズホテル横浜」は、1階「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて苺フェアを開催します。旬の苺をテーマに、スイーツブッフェやアフタヌーンティー、パフェなど多彩なメニューを楽しめる期間限定企画です。

甘酸っぱい苺を主役にした「苺づくしのスイーツブッフェ」では、苺のタルトやミニパフェをはじめ、15種以上のスイーツがそろいます。会場内のライブキッチンでは「絞りたてモンブラン ～苺～」を提供し、出来たてならではの味わいを堪能できます。開催日は1月17日、18日、24日、25日、31日、2月1日の6日間で、各日14:30～16:00の90分制です。

アフタヌーンティーは、1月17日～2月28日の期間に提供されます。ショートケーキをイメージしたヴェリーヌや苺とマスカルポーネのゼリー寄せ、ストロベリーマカロンなどが並び、10種以上のドリンクとともに優雅な時間を演出します。

また「ローズパフェ ～苺とチョコレート～」は、自家製苺ジャムとチョコレートアイス、滑らかな生チョコレートを重ねた贅沢な一品です。苺の酸味とチョコレートのコクが調和した味わいが楽しめます。

料金はスイーツブッフェが大人6500円など、年齢に応じた設定です。横浜で季節の苺を存分に味わいながら、心ほどけるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

スイーツ ブッフェ ローズホテル横浜