大正2年創業の老舗鶏肉専門店・梅やが、約24年ぶりとなる居酒屋業態鳥料理梅や スタジアム横バル街店を、3月19日に開業する複合施設BASEGATE横浜関内内にオープンします。

専門店ならではの目利きを活かし、希少部位を含む多彩な焼き鳥や一品料理を提供。看板メニューの「うめ梅からあげ」は、希少部位の「あか（上もも肉）」を使用し、屋号にちなんだ梅味でさっぱりと仕上げた逸品です。また、先々代から伝わる伝統の「とり酢」など、歴史ある味わいも楽しめます。

平日のランチタイムには、秘伝のたれで煮込んだ鶏の各部位を贅沢にのせた「鶏丼」も用意されています。

プロ野球観戦の前後や日常のひとときに、112年の歴史を持つ鶏肉専門店が手掛ける本物の鳥料理を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。

BASEGATE横浜関内 グルメ