ホテルニューグランドは、日本の西洋料理に自由と革新をもたらした初代総料理長サリー・ワイル氏の功績と技を受け継ぎ、“やわらかな正統派”をコンプセプトにした「S.Weil(エスワイル) by HOTEL NEW GRAND」を4月29日にオープンします。
店舗では新たなブランド商品として、美しい巻きとコーヒーの香り立つ味わいが魅力の「モカルーロ」(3456円)や格調高く華やかな香りのオリジナルコーヒー(1620円/200g)、たっぷりと贅沢にバターを練り込んで焼き上げたリッチな味わいのブリオッシュ(756円)など、多彩な商品を展開していきます。
また、ホテルニューグランドブランドとして販売している冷凍食品やレトルト商品、焼き菓子のほか、ボリューム感がある「ナポパン プレミアム」が新登場します。