横浜中華街の人気食べ放題店「香港大飯店」1階奥の売店にて「台湾ドーナツ oh!!」が4月27日に新規オープンします。
「台湾ドーナツ」は、リング状に成型した生地に衣をつけ、揚げたドーナツに砂糖やミルクパウダーをかけたもの。ドーナツに衣をつけて揚げることで、外はカリカリ、中はふわふわとした独特な食感が特徴です。
また、材料にもこだわっており、希少な国産小麦を100%使用して発酵バターや生クリームもふんだんに使用しています。日本のドーナツとは異なる新感覚ドーナツになっているそうです。定番としてきび糖を使ったプレーン味を含めて、合計5つのフレーバーが用意されています。食べ歩きにもお土産にもぴったりで、価格は300円～350円。
